Eco hotels OMH

Eco hotels OMH

Kleine und familiengeführte "ECO Hotels" können an dem Logo des Umweltlabels "Herz mit einem Blatt" erkannt werden und sind als Objekte bekannt, welche ihr Unternehmen mit größtem Bedacht auf die Umwelt führen.

Das kroatische Umweltzeichen für Beherbergungsbetriebe für kleine und familiengeführte Hotels folgt der Struktur des Europäischen Umweltzeichens Eco-flower. Das Umweltzertifikat bestätigt, dass die Immobilie ihre Energie rationell nutzt, das jedes Hotel bestimmte Vorkehrungen treffen muss, um unnötigen Energie- und Ressourcenverlust zu vermeiden.Das Gebäude muss über alle notwendigen Kontrollpunkte und Mittel verfügen, um Energieverlusten vorzubeugen. Das Zertifikat bezieht sich auch auf die Sortierung und selektive Sammlung von Abfällen, die als Nebenprodukt im Produktionsprozess im Hotel entstehen.
Die Öko-Hotel-OMH-Gerichte werden nach traditionellen Rezepten zubereitet, aus heimischen Produkten, welche in der Umgebung des Hotels angebaut werden.

Das Umweltzeichen impliziert die Verbreitung des Umweltbewusstseins bei Mitarbeitern, Hotelgästen und all jenen, die mit ihren Dienstleistungen in Kontakt kommen.
Das Projekt wurde in Zusammenarbeit mit dem Verband der kleinen und familiengeführten Hotels und dem Tourismusministerium ins Leben gerufen.Mit Unterstützung des Tourismusministeriums hat die Vereinigung OMH in Zusammenarbeit mit dem "Kroatischen Cleaner Production Center" im Jahr 2009 die Studie "Öko-Kennzeichen des Nationalen Verbandes für Familien und kleine Hotels" erstellt, sowie die Kriterien und Verfahren zur Einführung des Umweltzeichens für Mitglieder des Vereins. Die Vergabe eines Umweltzeichens ist eines der Instrumente für den Umweltschutz, das direkt auf den Markt ausgerichtet ist. Der Hauptfaktor für den Erfolg des Umweltzeichens sind die Gäste. In der Gesellschaft wächst das Bewusstsein für die Notwendigkeit, die Umwelt zu erhalten, und dies wird begleitet von den zunehmend expressiven Wünschen der Individuen für eine aktive Rolle bei der Erhaltung der Natur und der Umwelt.Die Vorteile eines Umweltzeichens für Hotels sind vielfältig:
 
  • Das Eco-Zeichen demonstriert und beweist Qualität und Umweltschutz
  • Reduzierung des Ressourcenverbrauchs wie Wasser, elektrische Energie und Abfall führt zu Kosteneinsparungen
  • Das Engagement für den Umweltschutz bedeutet gesunde Beherbergung, gesunde Ernährung und ein gesundes Umfeld für Gäste und Mitarbeiter. Dies wirkt sich direkt auf ihre  Zufriedenheit aus und trägt dazu bei, ihre Erwartungen zu erfüllen
  • Das Eco-Zeichen trägt zu einer besseren Servicequalität bei und stärkt die Marktposition und unterscheidet Hotels, die es besitzen von Anderen